El aceite de hígado de bacalao es uno de los proveedores más eficaces de ácidos grasos omega 3 (EPA y DHA) y se toma con frecuencia para aliviar el dolor y la rigidez articular relacionada con la artritis, si bien también se ha demostrado clínicamente que tiene un efecto positivo sobre la salud del corazón, los huesos y el cerebro, así como mejorar la piel, el pelo y las uñas.
¿Recuerdas haberlo tomado en cuchara de pequeño? !Yo si !
Es una fuente vitamina A y de D. Dependiendo de su calidad, el sabor y aroma varía desde un suave sabor similar al de las sardinas hasta un intenso y molesto olor a pescado podrido y aceite rancio. El aceite de hígado de bacalao de alta calidad es un líquido oleoso amarillo pálido poco espeso con un olor peculiar ligeramente a pescado, pero no rancio, y un sabor suave también ligeramente a pescado.
En general son los mismos beneficios que se derivan del omega 3; esto es, para su mente, su sistema circulatorio, anti-inflamatorios, etc.; más los beneficios propios de las vitaminas A y D.
Benficios del uso de Aceite de hígado de Bacalao:
- Un sistema nervioso en perfectas condiciones.
- Mejor visión.
- Previene y trata la depresión.
- Ayuda al completo desarrollo del cerebro y sistema nervios de los recién nacidos y de bebes lactantes.
- Previene la depresión posparto.
- Sistema cardiovascular más sano.
- Baja los triglicéridos.
- Disminuye la inflamación en todo el cuerpo.
- Baja la artritis.
- Previene la enfermedad del corazón.
- Baja los riesgos de alzheimers.
- Disminuye los riesgos y los efectos de la demencia.
- Mejora la concentración.
- Mayor resistencia a gripas y catarros.
- Previene los bebes prematuros.
- Menos cáncer, especialmente el de mama y próstata.
Por lo tanto si quieres aportar una fuente extra a tu alimentación no dudes en incluirlo en tu dieta.
